蔬菜拌面的做法

蔬菜拌面

by βζμε · 321 收藏 · 2896 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
面条适量 生菜半颗 香菜适量 1人份
辅料 others
蒜头2瓣 橄榄油适量 麻油适量 美极鲜味汁一勺 美味鲜一勺半 一勺 野山椒酱一勺 白胡椒粉适量 白芝麻适量
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βζμε
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慵懒睡醒后在周日的早晨,不想工作日那样忙碌的跑早餐摊,那就拌一份小面吧

蔬菜拌面的做法

步骤 step

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蔬菜拌面的步骤

准备好材料

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蔬菜拌面的步骤

生菜泡苏打粉5min

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蔬菜拌面的步骤

香菜洗净

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蔬菜拌面的步骤

蔬菜切丝

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蔬菜拌面的步骤

蒜头切末

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蔬菜拌面的步骤

起锅烧开水后下面条,过水两次煮软后捞出,迅速拌入橄榄油,以免面条黏连。

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蔬菜拌面的步骤

加入准备好的调料,拌匀。撒上胡椒粉与芝麻,完成!

蔬菜拌面的成品图

蔬菜拌面成品图

蔬菜拌面的烹饪技巧

技巧 tips

可以搭配味增汤与荷包蛋,很赞噢!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.32

不吃
糖尿病人群
174.6
大卡

少吃
减肥人群
5.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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