蔬菜卷饼的做法

蔬菜卷饼

by 美美家的厨房 · 1 收藏 · 4264 浏览
工艺
口味 家常味
时间 数小时
难度 中级掌勺
主料 main
牛肉200克 3人份
辅料 others
1勺 1撮 胡萝卜1个 黄瓜1根 面粉1碗 酵母粉3克
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美美家的厨房
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方便快捷的卷饼是仔仔的最爱,但是因为和面比较麻烦,我总是不太愿意一大清早弄这个,这段时间天气太热,看仔仔吃什么都不香,好吧,早点起床弄个可口的吧,吃得饱饱的赶紧上补习班去!

蔬菜卷饼的做法

步骤 step

1

蔬菜卷饼的步骤

各种菜准备好,牛肉条煎熟,胡萝卜烫熟备用
面粉加入适量水,放入少量盐,全部放入面包桶,选择和面键把面和好,和好 的面条放在撒了面粉的面板上
揉成长条
切成剂子

步骤 step

2

蔬菜卷饼的步骤

用手稍微按平,中间刷油,两个叠起来
用擀面杖擀成薄片
电饼铛刷油加热,把饼放进去煎至熟透
出锅,趁热撕开

步骤 step

3

蔬菜卷饼的步骤

刷上一层甜面酱
放入烫熟的胡萝卜丝和煎熟的牛肉条、黄瓜丝
卷起来即可
用手拿着吃,很香哦!

蔬菜卷饼的成品图

蔬菜卷饼成品图
蔬菜卷饼成品图
蔬菜卷饼成品图

蔬菜卷饼的烹饪技巧

技巧 tips

1、牛肉条事先煎熟、胡萝卜丝用开水烫熟。
2、煎饼做好了之后要趁热卷,变脆了就卷不起来了。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.37

不吃
糖尿病人群
179.3
大卡

少吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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