水果蛋挞的做法

水果蛋挞

by 唛穗 · 3 收藏 · 1227 浏览
工艺 烘焙
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
蛋挞皮12个 淡奶油200克 牛奶160克 蛋黄 4个 糖粉35克 炼奶10克 4人份
辅料 others
草莓适量 芒果 适量 菠萝适量
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唛穗
79菜谱 350粉丝

在葡挞的基础上加入水果粒,除了嫩滑的口感,还有果粒的清香,香甜可口,适合下午茶甜点哦!

水果蛋挞的做法

步骤 step

1

准备好食材,预热烤箱200度

步骤 step

2

将淡奶油、牛奶搅拌均匀

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3

倒入蛋黄,搅拌均匀

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4

倒入糖粉和炼乳,搅拌均匀。

步骤 step

5

蛋挞液过筛三次

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6

水果蛋挞的步骤

备用

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7

水果蛋挞的步骤

水果切粒,备用

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8

水果蛋挞的步骤

将蛋挞皮摆在烤盘内

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9

水果蛋挞的步骤

分别放入不同的水果粒

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10

水果蛋挞的步骤

倒入蛋挞水,八分满即可

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水果蛋挞的步骤

放入预热好的烤箱,上下火200度,18分钟左右

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12

水果蛋挞的步骤

烤至蛋挞表面出现焦点即可

水果蛋挞的成品图

水果蛋挞成品图
水果蛋挞成品图
水果蛋挞成品图
水果蛋挞成品图

水果蛋挞的烹饪技巧

技巧 tips

1.水果粒可任意替换。
2.温度时间仅供参考。
3.冬天,蛋挞皮需要提前取出解冻。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.28

少吃
糖尿病人群
427.2
大卡

不吃
减肥人群
40.8

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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