水果玉米圆子的做法

水果玉米圆子

by 天山可可 · 4 收藏 · 599 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
小汤圆200克 火龙果50克 猕猴桃50克 3人份
辅料 others
水淀粉适量 白糖适量
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天山可可
974菜谱 1578粉丝

每年的春节亲戚朋友聚会,大人娃娃都有,都会点一些大人爱吃的菜菜,再点一些娃娃们爱吃的菜菜。其中点的甜品什么的必须有玉米圆子,这是用甜玉米和小汤圆做的一道甜菜,比较适合娃娃们的口味,也适合吃腻的了大鱼大肉的的大人们。要是连吃了很多麻辣的菜菜,来一勺这个玉米圆子,那是很实在的爽口菜了,即可以填饱肚子,还可以解麻辣。 我这次做汤圆就特意做了南瓜小汤圆,留着做玉米小圆子的,甜玉米我冰箱里随时用,都是备用的存货。但是要是纯粹的玉米圆子,我感觉太单调了,虽然饭店的都是纯粹的甜玉米和小汤圆做的。我可不想那么原原本本的照本宣科的搬进来,就把喜欢吃的水果加进去。 虽然火龙果不是那么喜欢吃,可是被它漂亮的外观吸引了,再说火龙果还有美白防黑斑的功效,这可是重点,爱臭美的我,最喜欢这个功效了。猕猴桃有高含量的维生素C,这是补充维生素C的最好方法,加在玉米圆子里面,酸酸甜甜的好味道,可以开胃去油腻,这款水果玉米圆子,是节日不可少的好甜品。

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮

水果玉米圆子的做法

步骤 step

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水果玉米圆子的步骤

主料:甜玉米、小汤圆 辅料:白糖、火龙果、猕猴桃、水淀粉

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水果玉米圆子的步骤

把甜玉米剥成玉米粒

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水果玉米圆子的步骤

火龙果洗净去皮切丁

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水果玉米圆子的步骤

火龙果洗净去皮切丁

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水果玉米圆子的步骤

汤锅加凉水大火烧开,下玉米粒下开始焯煮捞起,过凉水捞起

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水果玉米圆子的步骤

小汤圆下开水里焯煮捞起,过凉水捞起

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水果玉米圆子的步骤

热锅加少许的植物油,小汤圆

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水果玉米圆子的步骤

加水果

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水果玉米圆子的步骤

加少许的水翻炒均匀

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水果玉米圆子的步骤

加入白糖翻炒均匀,炒到白糖融化

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水果玉米圆子的步骤

加水淀粉

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水果玉米圆子的步骤

炒均匀即可

水果玉米圆子的成品图

水果玉米圆子成品图
水果玉米圆子成品图

水果玉米圆子的烹饪技巧

技巧 tips

猕猴桃要那种硬硬的那种,喜欢吃酸酸味道的,可以多加猕猴桃 玉米一定得用甜玉米,这样口感好 ,水果可以依自己的口味搭配

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
26.53

不吃
糖尿病人群
235.7
大卡

少吃
减肥人群
8.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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