水晶饺子的做法

水晶饺子

by Double-Foodie · 2 收藏 · 955 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
西红柿1个 鸡蛋两个 小麦粉半碗 土豆粉半碗 3人份
辅料 others
沸水少许 少许
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Double-Foodie
4菜谱 70粉丝

第一次尝试,还算成功

水晶饺子的做法

步骤 step

1

水晶饺子的步骤

鸡蛋炒熟,柿子切碎

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2

水晶饺子的步骤

熟鸡蛋和生柿子搅拌均匀

步骤 step

3

水晶饺子的步骤

小麦粉和土豆粉混合均匀,比例为1:3,加入开水(一定要是沸水),边加边搅拌,15分钟后或不烫手时可以将淀面粉揉搓成团,即可制作饺子皮。

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4

水晶饺子的步骤

把饺子陷包好,待水烧开后上屉蒸10分钟即可

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5

水晶饺子的步骤

取屉,配上自己喜欢的酱汁,即可食用

水晶饺子的成品图

水晶饺子成品图

水晶饺子的烹饪技巧

技巧 tips

1.淀粉和土豆粉的比例
2.一定要用沸水和面

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
0
大卡

多吃
减肥人群
0

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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