水晶荠菜圆子的做法
步骤step
1
猪肉馅加葱姜末，盐和鸡精搅拌上劲。荠菜洗净入开水锅中烫一下捞出过凉切碎，和肉混合在一起做成荠菜肉馅
步骤step
2
把淀粉倒入一个长方盘，把荠菜馅挤成一个个小丸子，放在淀粉上
步骤step
3
晃动盘子，让丸子滚动裹上淀粉，放入开水锅中汆至丸子浮起
步骤step
4
捞出放在淀粉上再裹一层粉，再次放入开水锅中汆熟，丸子表面透明捞出即可
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
117.1
大卡
少吃
减肥人群
10.2
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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