水煮鱼的做法

水煮鱼

by 搬个凳子看戏08 · 4 收藏 · 1625 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
鱼片400克 豆芽150克 鸡蛋1个 3人份
辅料 others
料酒8克 4克 生抽3克 干辣椒20克
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搬个凳子看戏08
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来一道非常美味的水煮鱼,超级下饭

水煮鱼的做法

步骤 step

1

水煮鱼的步骤

所有材料准备好,鱼片提前切好加入料酒。生抽盐,鸡蛋,淀粉抓匀腌半小时

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2

水煮鱼的步骤

锅里加入油。豆瓣酱葱姜蒜炒出香味

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3

水煮鱼的步骤

加入盐,生抽开水,煮开加入豆芽煮熟

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4

水煮鱼的步骤

煮好的豆芽装出来,下鱼片煮半分钟

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5

水煮鱼的步骤

鱼片豆芽都装盘里。加入辣椒干,花椒

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6

水煮鱼的步骤

泼上热油

水煮鱼的成品图

水煮鱼成品图
水煮鱼成品图
水煮鱼成品图
水煮鱼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.96

多吃
糖尿病人群
84.3
大卡

多吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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