水煮鱼的做法
步骤
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1
因为第一次做怕浪费，所以买了条2斤左右的草屋，先洗净切片，鱼头切开，用德庄水煮鱼的腌制料腌制半个到一个小时，加点料酒去腥，这期间可以准备辅菜！
步骤
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2
把黄豆芽，水芹加少许油，盐一丁点，因为水煮鱼调料本身有咸味，糖少许翻炒断生后放入预备省鱼的容器。
步骤
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3
然后炒锅加少许油，倒入水煮鱼里的煮料炒香后加水，根据鱼的多少加水，先放入鱼头鱼骨煮三到五分钟后然后下入鱼片小煮，千万不要煮过了呦，期间我加入了一点糖！
步骤
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4
然后倒入装有黄豆芽水芹的容器里，倒入调料里的香辣碎，然后烧热一勺热油浇上就可以出锅啦！
步骤
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5
哈哈，最后分享一个小心得，水煮鱼的汤加入几棵小油菜，鲜面条，吃出了重庆小面滴味道来！家人说味道超赞呦！
水煮鱼的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.98
克
多吃
糖尿病人群
59.1
大卡
多吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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