薯立方——薯小食的做法
步骤
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1
将蒸熟的地瓜压成泥
步骤
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2
依次往地瓜泥里加入食盐、面粉、酵母粉、猪油、水，将所有材料混合，揉成面团
步骤
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3
面团用保鲜膜盖好发酵10分钟
步骤
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4
发酵面团切割成5小份，将其滚成如图的圆形，可以放置松弛2分钟后再滚圆一次，这样面团表面就会变得光滑
步骤
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5
将面团放入盛有冷水的锅里，发酵30分钟后开火，水开后再蒸15分钟即可
薯立方——薯小食的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.54
克
不吃
糖尿病人群
258
大卡
少吃
减肥人群
6.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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