吮指烤香芋条的做法

吮指烤香芋条

by 美美家的厨房 · 17 收藏 · 1879 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
香芋500克 黄油50克 香葱50克 3人份
辅料 others
适量 适量 胡椒粉适量
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美美家的厨房
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芋头这样做,比炖排骨更好吃,健康不上火,上桌连渣都不剩!
香芋控在哪里!!我跟你们说,一定要试一下这个!烤的焦脆的香芋条外皮裹满了香葱椒盐,黄油香气混合着葱香,咬开是绵软Q糯的口感!!整个好吃到舔手指啊!!烤完整个房间都香炸了!
香芋是冬天最佳的进补蔬菜,说它的营养比肉还好一点都不夸张,寒冷的季节,大家都喜欢大量的吃肉,再加上冬天缺少运动,一不小心就便秘了,多吃芋头能起到帮助消化的作用,将芋头做成小零食,连孩子都会忍不住呢,反正这个烤香芋条,是我家冬天消耗得最快的一款小吃了,好在做法简单省事,随时想吃随手就能做,孩子再也不用吃垃圾零食了。

吮指烤香芋条的做法

步骤 step

1

吮指烤香芋条的步骤

食材都准备好。

步骤 step

2

吮指烤香芋条的步骤

将除了香芋以外的所有材料混合,放入微波炉里融化。

步骤 step

3

吮指烤香芋条的步骤

香芋切成条,想要外酥内软的口感就切成稍微粗一点的条,想要很脆的,建议切细一点。

步骤 step

4

吮指烤香芋条的步骤

将香芋条放入调料碗里,用筷子搅拌均匀,腌制30分钟!

步骤 step

5

吮指烤香芋条的步骤

将处理好的香芋条放入空气炸锅里,230度烤8分钟,翻面,再炸5分钟即可。也可以用烤箱烘烤,将处理好的香芋条平铺在烤盘上放入烤箱,上下火150℃,烤20分钟就ok!放凉就变得香酥可口啦,一根根地停不住嘴!

吮指烤香芋条的成品图

吮指烤香芋条成品图

吮指烤香芋条的烹饪技巧

技巧 tips

芋头条的粗细根据自己的喜好来,想要外酥内软的口感就切成稍微粗一点的条,想要很脆的,建议切细一点。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.31

少吃
糖尿病人群
139.4
大卡

少吃
减肥人群
9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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