薯条的做法

薯条

by 屋心语 · 308 收藏 · 629 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆1个 2人份
辅料 others
1茶匙 番茄酱适量
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屋心语
11菜谱 368粉丝

儿子非常喜欢吃肯德基,但我又不愿意让他吃多了油炸食品,所以我就想到了这个好办法,用一点点油就可以把薯条做的又酥又脆,可以跟肯德基相媲美哦,而且只有用了一点点的油哟!

薯条的做法

步骤 step

1

薯条的步骤

土豆洗净削皮,切厚片

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2

薯条的步骤

然后再切条,一定不要太细哦,要不下面就没法做了

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3

薯条的步骤

切好条后加盐,搅拌均匀,静置半小时到一个小时

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4

薯条的步骤

加盐的土豆条里的水分都出来了,把水倒掉,用手把土豆条攥干,家里有厨房纸巾的可以再吸一下水,家里的纸巾正好用完了,攥干后就直接下锅了

步骤 step

5

薯条的步骤

不粘锅加一点点的油,把土豆条均匀摆开,小火慢慢煎。

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6

薯条的步骤

等底下上色后用筷子都翻一下把四面都煎一下。

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7

薯条的步骤

等差不多时用筷子慢慢搅拌,等每面都有颜色后就可以出锅啦!最后配上番茄酱。绝搭

薯条的成品图

薯条成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.13

不吃
糖尿病人群
71.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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