丝瓜炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
丝瓜去皮并切片，鸡蛋打散
步骤
step
2
把鸡蛋放入锅中先炒八成熟，盛出备用
步骤
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3
将蒜爆香后放入丝瓜翻炒，七成熟时放入鸡蛋继续翻炒
步骤
step
4
放入酱油，鸡精，香油收锅
丝瓜炒鸡蛋的成品图
丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋要和丝瓜分开炒，鸡蛋不要炒到全熟
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.89
克
多吃
糖尿病人群
82.4
大卡
多吃
减肥人群
6.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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