丝瓜炒油豆腐的做法
步骤
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1
食材准备
步骤
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2
先把油豆腐洗净，对半切开。
提示：油豆腐切开更好入味，吸收了丝瓜的汤汁，超级好吃。
步骤
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3
丝瓜去皮洗净切滚刀块。
提示：丝瓜汁水丰富，最好就是现切现做，避免营养流失。
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4
起油锅，放入丝瓜炒至变软。
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5
放入油豆腐炒匀。
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6
倒入适量清水煮两分钟，撒入盐炒匀。
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7
倒入蚝油炒匀，即可出锅享用。
丝瓜炒油豆腐的成品图
丝瓜炒油豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
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高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
106
大卡
少吃
减肥人群
7.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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