丝瓜鸡汤面的做法

丝瓜鸡汤面

by 馋嘴乐 · 133 收藏 · 1630 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
丝瓜1根 西红柿1个 挂面(精制龙须面)100克 2人份
辅料 others
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馋嘴乐
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丝瓜鸡汤面是一道热汤面,做法简单快捷,适合于上班族。
主料选择余地很大,挂面、切面、手擀面、粗的细的都可以。
调味料可以按照自己的口味选择,用鸡汤、猪骨汤、牛肉粉都能做出不同口味的特色热汤面。

丝瓜鸡汤面的做法

步骤 step

1

丝瓜鸡汤面的步骤

主辅料:丝瓜、鸡汤调料、龙须面、西红柿

步骤 step

2

丝瓜鸡汤面的步骤

把丝瓜去皮洗净切片,西红柿切粒

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3

丝瓜鸡汤面的步骤

锅中加水烧开,放入鸡汤调料

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4

丝瓜鸡汤面的步骤

烧开后,小火煮1分钟

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5

丝瓜鸡汤面的步骤

放入龙须面

步骤 step

6

丝瓜鸡汤面的步骤

煮开后,放入丝瓜片

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丝瓜鸡汤面的步骤

开锅后,煮1分钟,放入西红柿

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8

丝瓜鸡汤面的步骤

烧开后盖盖、关火、焖制3--5分钟即可。盛入碗中,即可食用

丝瓜鸡汤面的成品图

丝瓜鸡汤面成品图
丝瓜鸡汤面成品图

丝瓜鸡汤面的烹饪技巧

技巧 tips

煮面时不一定非得彻底煮熟,煮制到7-8分熟时,就可以关火。利用锅里的余温焖制几分钟,就可以熟透了。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
14.91

不吃
糖尿病人群
96
大卡

多吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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