四季炸物年糕的做法
步骤
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1
土豆、香芋、胡萝卜、菠菜切成丝。
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2
包菜切丝。
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3
鱼饼切片。
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4
洋葱切丝。
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5
调好酱料备用。
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6
锅内倒入水。
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7
倒入调好的酱料。
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8
水开后放入年糕。
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9
再次煮开。
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10
放入鱼饼、洋葱、包菜。
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11
煮开后放入适量泡菜。
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12
煮到年糕熟了就可以啦。
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13
取个碗，放上适量天妇罗粉。
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14
适量水。
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15
搅拌一下成稀糊状即可。
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16
依次放上胡萝卜丝均匀粘上面糊，然后夹出。再放上香芋丝、一样样来。土豆丝还有菠菜也一样。
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17
锅内热油，放入粘上天妇罗粉的四种素菜。
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18
开炸，慢慢炸熟就可以啦。
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19
炸好的素菜放在煮好的年糕上。
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20
再放上一点泡菜。
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21
开动啦！
四季炸物年糕的成品图
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