四喜蒸饺的做法

四喜蒸饺

by 飘零星 · 212 收藏 · 450 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
玉米1根 黄瓜1根 火腿肠1根 猪肉300克 黑木耳5朵 3人份
辅料 others
1大勺 1勺 料酒1大勺 1根 生姜1块 淀粉2勺
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飘零星
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喜庆的名字,可爱的造型,就是做起来比较麻烦一点。

四喜蒸饺的做法

步骤 step

1

四喜蒸饺的步骤

原料:玉米 黄瓜 黑木耳 香肠

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2

四喜蒸饺的步骤

玉米煮熟,黑木耳焯水,然后将玉米 黄瓜 香肠 黑木耳切成小丁

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3

四喜蒸饺的步骤

猪肉绞碎

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四喜蒸饺的步骤

然后放入盐 料酒 生抽 葱姜末 淀粉拌匀,加入适量水搅打成肉馅

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5

四喜蒸饺的步骤


取一块饺子皮,放入肉馅

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6

四喜蒸饺的步骤


然后捏出如图的形状

步骤 step

7

四喜蒸饺的步骤


将四种馅料分别放入四个花瓣中,捏出四个角

步骤 step

8

四喜蒸饺的步骤

依次做好全部的饺子

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四喜蒸饺的步骤

蒸笼刷一层薄薄的油,上汽后放入饺子

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四喜蒸饺的步骤

蒸十分钟就可以吃啦

四喜蒸饺的成品图

四喜蒸饺成品图
四喜蒸饺成品图
四喜蒸饺成品图
四喜蒸饺成品图

四喜蒸饺的烹饪技巧

技巧 tips

买来的饺子皮比较厚,需要擀薄一些

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.81

少吃
糖尿病人群
205.9
大卡

少吃
减肥人群
16.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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