松仁菠菜粥的做法
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先将大米淘洗干净,放入电饭锅中,然后加入适量清水,开始煮粥。
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这时候处理菠菜。将菠菜清洗干净。
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锅中加入适量清水,烧开,放入菠菜焯烫一下
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然后取出菠菜,用清水冲洗一下,沥干水分。
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将沥干水分的菠菜,切成菠菜碎。
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差不多40分钟左右,粥就开始粘稠了。这时候放入菠菜碎。
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再放入适量盐调味,盖上盖子焖1分钟。
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然后将菠菜粥盛入碗中,放上提前剥好的松仁即可。
松仁菠菜粥的成品图
松仁菠菜粥的烹饪技巧
技巧
tips
菠菜要提前焯烫一下,因为里面含有的草酸会影响钙吸收,对孩子、孕妇、老人等,不太好。
煮粥加入的清水随自己喜好增减,我家喜欢喝稍微稀一些粘稠一些的粥,这个水量正好。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
6.09
克
少吃
糖尿病人群
83.6
大卡
多吃
减肥人群
4.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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