松仁小馒头的做法
步骤
step
1
称好鸡蛋
步骤
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2
松子去壳取仁
步骤
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3
黄油融化
步骤
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4
打入鸡蛋
步骤
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5
打均匀后加糖粉
步骤
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6
添加奶粉
步骤
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7
添加低筋面粉
步骤
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8
添加淀粉
步骤
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9
和成面团静置10分钟
步骤
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10
取大小适中的面剂，按扁，中间放一粒松仁
步骤
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11
用面剂将松仁包裹严成松仁小馒头坯放入烤盘（小馒头之间要留有空隙，以防烘培时粘连。团好的小馒头用保鲜膜遮盖，防止走水份，干裂。待用的面团也要密封好，防止走水份，面团变干。）
步骤
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12
松仁小馒头坯刷冷水，烤盘入烤箱中层，160度上下加热，15分钟烘培（刷冷水以防止烘培时干裂）
烘培好晾凉即可享用
松仁小馒头的成品图
松仁小馒头的烹饪技巧
技巧
tips
1、原料用量要依据原料品牌不同有所调整。
2、制作时，团好的小馒头要用保鲜膜遮盖，防止走水份，干裂。待用的面团也要密封好，防止走水份，面团变干。
3、烘培时间、烤箱温度设置要视烤箱情况灵活掌握。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.71
克
不吃
糖尿病人群
419.3
大卡
不吃
减肥人群
23.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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