酸菜炒肉的做法
步骤step
1
猪肉切条，放料酒酱油腌制一会。
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2
酸菜切丝，放清水泡一会，漂两遍（怕酸吃不下）。
步骤step
3
葱姜切片备用。
步骤step
4
锅内放适量油，放入肉翻炒，炒至肉变色盛出。
步骤step
5
放适量油，放入葱姜爆香。
步骤step
6
放入酸菜，翻炒一会，加适量酱油。
步骤step
7
放入炒好的肉，加适量清水，焖10分钟左右，放适量盐炒匀出锅即可。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
135
大卡
少吃
减肥人群
12.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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