酸菜炖猪肚肥肠的做法

酸菜炖猪肚肥肠

by 纪元杰米3511912325 · 6 收藏 · 4040 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
酸菜400克 3人份
辅料 others
猪肚适量 肥肠适量 排骨适量 大料2个 桂皮1个 香叶少许 葱姜适量 少许 味精少许
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纪元杰米3511912325
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酸菜炖猪肚肥肠味道独特,地道的俺东北家常菜。

酸菜炖猪肚肥肠的做法

步骤 step

1

酸菜炖猪肚肥肠的步骤

准备猪排骨焯水

步骤 step

2

酸菜炖猪肚肥肠的步骤

准备猪肥肠,猪肚煮熟切条。

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3

酸菜炖猪肚肥肠的步骤

自制腌酸菜洗净切丝放入锅中

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4

酸菜炖猪肚肥肠的步骤

加入排骨,葱姜,桂皮香叶,大料。

步骤 step

5

酸菜炖猪肚肥肠的步骤

加入适量开水炖煮

步骤 step

6

酸菜炖猪肚肥肠的步骤

炖至40分钟左右加入猪肚肥肠。

步骤 step

7

酸菜炖猪肚肥肠的步骤

再次炖至20分钟左右,加入少许盐,味精出锅。

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8

酸菜炖猪肚肥肠的步骤

盛入碗中,香喷喷一道正中的俺东北菜。

酸菜炖猪肚肥肠的成品图

酸菜炖猪肚肥肠成品图
酸菜炖猪肚肥肠成品图
酸菜炖猪肚肥肠成品图
酸菜炖猪肚肥肠成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

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控制少吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.75

多吃
糖尿病人群
130.3
大卡

少吃
减肥人群
10.7

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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