酸菜肥牛的做法

酸菜肥牛

by soshaw · 7 收藏 · 6401 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
肥牛200克 酸菜200克 金针菇150克 2人份
辅料 others
红辣椒1个 香菜适量
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soshaw
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前几天为了吃火锅,买了好些肥牛,结果一直没有吃完,想着这个天气实在适合吃一锅热热的肥牛哈!酸菜肥牛走起走起。

酸菜肥牛的做法

步骤 step

1

酸菜肥牛的步骤

肥肉提前解冻

步骤 step

2

酸菜肥牛的步骤

酸菜过一遍清水,再切断

步骤 step

3

酸菜肥牛的步骤

金针菇洗净备用

步骤 step

4

酸菜肥牛的步骤

锅内爆香

步骤 step

5

酸菜肥牛的步骤

加入酸菜翻炒

步骤 step

6

酸菜肥牛的步骤

再倒入金针菇翻炒到金针菇变软

步骤 step

7

酸菜肥牛的步骤

加入热水煮开

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8

酸菜肥牛的步骤

加入肥牛卷烫熟即可

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9

酸菜肥牛的步骤

出锅撒上一把香菜即可

酸菜肥牛的成品图

酸菜肥牛成品图
酸菜肥牛成品图
酸菜肥牛成品图
酸菜肥牛成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
55.5
大卡

多吃
减肥人群
1.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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