酸菜肥牛卷的做法
步骤
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1
新鲜的肥牛微微的化冻准备做好吃的
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2
自家腌渍好的酸菜切成丝在清水中浸泡一会儿去除盐渍
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3
浸泡好的酸菜冲洗几遍洗净攥干水份
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4
肥牛整理好平铺在菜板上
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5
取适量的酸菜放在肥牛的一侧
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6
顺着一个方向卷成圆柱状
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7
酸菜肥牛卷卷好依次摆入盘中
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8
锅中烧开水将酸菜肥牛摆入锅中大火蒸八分钟
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9
蒸好的酸菜肥牛打开锅盖满屋飘香
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10
蒸好的酸菜肥牛摆入盘中撒上烧烤料再撒上香菜就大功告成了
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11
搭配大米饭和蒸螃蟹
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12
哇塞好有食欲哦
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13
好丰盛的营养早餐百吃不厌
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14
肥牛这样蒸着吃超级棒多余的油脂都被蒸出来了很健康哦
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肥牛搭配酸菜一起吃口感非常棒酸菜独有的味道让人回味无穷
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16
每天为家人做不同营养健康丰盛的三餐是我最开心的事情
酸菜肥牛卷的成品图
酸菜肥牛卷的烹饪技巧
技巧
tips
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
44.8
大卡
多吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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