酸菜粉丝肉丝汤的做法

酸菜粉丝肉丝汤

by A杰love · 1 收藏 · 2394 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
酸菜200克 粉丝1把 瘦肉200克 2人份
辅料 others
葱姜蒜适量 大料一块 红辣椒1个 十三香少量 酱油少量 适量
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A杰love
14菜谱 212粉丝

酸菜粉丝的改良版,加了肉丝,味道很赞。

酸菜粉丝肉丝汤的做法

步骤 step

1

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

准备食材,酸菜提前泡好。

步骤 step

2

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

葱姜蒜切好,大料辣椒备用。

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3

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

瘦肉切成肉丝。

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4

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

炒锅放油,待油热放入葱姜蒜大料辣椒爆锅。

步骤 step

5

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

倒入攥干的酸菜,炒香。

步骤 step

6

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

加入少许十三香,酱油,翻炒。

步骤 step

7

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

加入适量水。

步骤 step

8

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

水开之后放入肉丝。待肉熟。

步骤 step

9

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

加入洗净的粉丝,煮饭粉丝熟。加入适量盐。

步骤 step

10

酸菜粉丝肉丝汤的步骤

出锅。

酸菜粉丝肉丝汤的成品图

酸菜粉丝肉丝汤成品图

酸菜粉丝肉丝汤的烹饪技巧

技巧 tips

汤里可以放胡椒粉,能吃辣的可以多放辣,味道会更好。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.3

不吃
糖尿病人群
159.6
大卡

少吃
减肥人群
2.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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