酸菜鸡肉丁的做法
步骤
step
1
青椒、甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁备用
步骤
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2
酸菜洗净后，挤干水分，切丁
步骤
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3
木耳泡发后，洗净，切丁；鸡肉切丁，用食盐、淀粉、香油抓匀
步骤
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4
油锅烧热后，放入鸡肉翻炒至变色，盛出
步骤
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5
锅里留底油，煸香干辣椒、花椒
步骤
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6
放入酸菜炒香
步骤
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7
放入鸡肉翻炒
步骤
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8
放入青椒丁、甜椒丁
步骤
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9
调入食盐、鸡精翻炒均匀
步骤
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10
装盘盛出
酸菜鸡肉丁的成品图
酸菜鸡肉丁的烹饪技巧
技巧
tips
酸菜自带咸味，盐要少放一点。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.24
克
多吃
糖尿病人群
65.3
大卡
多吃
减肥人群
4.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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