酸菜扣肉的做法
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1
酸菜洗净切碎备用。
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2
锅烧热，不放油直接放酸菜和姜茸炒干水份。装碟备用。
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3
锅烧热油，放葱白爆香。
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4
爆香葱白后放入已经在高压锅内压熟并已经切成小块的扣肉。
步骤step
5
放生抽和盐在扣肉内。
步骤step
6
放葱花和酸菜一起大火快炒。
步骤step
7
放少许水稍焖下即可。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
5
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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