酸菜牛柳的做法
步骤
step
1
酸菜切碎起油锅爆炒
步骤
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2
加入适量的清水煮五分钟左右
步骤
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3
牛肉切条用热水焯一下
步骤
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4
焯好的牛肉用清水冲洗干净
步骤
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5
然后加入酸菜的锅里
步骤
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6
再煮两分钟左右
步骤
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7
起油锅加入蒜泥，花椒爆香
步骤
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8
将牛肉和泡菜放入碗里加入爆香的蒜泥即可
酸菜牛柳的成品图
酸菜牛柳的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉可以先用热水焯一下，再用
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
81
大卡
多吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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