酸菜土豆汤粉的做法
步骤
step
1
备好如图所用食材。
步骤
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2
锅里加少许油，将土豆去皮改刀下锅微微炒至出味。
步骤
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3
然后再加入清水，因为要煮粉，所以水量大一点。
步骤
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4
煮至汤底开，再转小火煮至土豆微要熟，然后用细盐及胡椒粉调味。
步骤
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5
然后再加入泡发的米粉。这类粗米粉提前数小时泡发，再用来煮制，烹饪时间可以缩短很多。
步骤
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6
要起锅前，最后加入芽菜及生菜就可以出锅啦。
步骤
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7
这样子芽菜土豆汤粉就完成啦。
酸菜土豆汤粉的成品图
酸菜土豆汤粉的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢汤汤水水的可以多加一点汤水，粗米粉泡过之后再煮，很是快捷。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.75
克
不吃
糖尿病人群
92.1
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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