酸菜香肠饼的做法
步骤
step
1
香肠切断，放入蒸锅里蒸熟。
步骤
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2
面粉里放入盐，适量水搅拌均匀。
步骤
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3
放入酸菜继续搅拌均匀。
步骤
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4
鸭蛋磕入。
步骤
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5
继续搅拌均匀。
步骤
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6
蒸熟的香肠切丁。
步骤
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7
把香肠放入面糊里继续搅拌均匀。
步骤
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8
锅中放入少许食用油，油温过高把面糊倒入，把它煎制金黄。
步骤
step
9
再换另外一面，两面全部金黄即可，然后继续下一锅，直至所有面糊煎完即可。
酸菜香肠饼的成品图
酸菜香肠饼的烹饪技巧
技巧
tips
面糊一次不要多放，宁愿多煎几次，薄薄的饼更好吃，外围还有一点点脆脆的。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
24.92
克
不吃
糖尿病人群
217.6
大卡
少吃
减肥人群
5.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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