酸菜香辣鱼的做法
步骤
step
1
备好食材
步骤
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2
鱼肉加淀粉料酒拌匀
步骤
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3
葱姜蒜辣椒酸菜切好
步骤
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4
锅里油热炒姜蒜
步骤
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5
加酸菜炒香
步骤
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6
加入豆瓣酱炒香加2碗水烧出香味
步骤
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7
加入鱼肉
步骤
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8
加酱油入味
步骤
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9
烧15分钟撒葱花鸡精出锅
步骤
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10
装盘
酸菜香辣鱼的成品图
酸菜香辣鱼的烹饪技巧
技巧
tips
鱼肉比较嫩烧大概10-15分钟即可，味道更鲜嫩。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
67.1
大卡
多吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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