酸辣白玉翡翠卷的做法

酸辣白玉翡翠卷

by 玉池桃红 · 0 收藏 · 20290 浏览
工艺 其它工艺
口味 酸辣味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
白萝卜半根 卷心菜5片 3人份
辅料 others
食盐1茶匙 1/2汤匙 生抽1/2汤匙 香油1茶匙 香辣酱1汤匙 辣椒油1/2汤匙 柠檬半个
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玉池桃红
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白玉翡翠卷,可能朋友们想不到是用什么食材做的,其实就是用白萝卜和圆白菜做的,俺给它起了个动听的名子——白玉翡翠卷,晶莹剔透的白萝卜,碧绿的圆白菜叶,把它们卷起来,不就是白玉翡翠卷吗?萝卜白菜这些极普通的食材,我们只要花点心思,也可以让它们出落得亭亭玉立的哈,让它们由普普通通的山野村姑,变成了亮丽动人的城市丽人了。

酸辣白玉翡翠卷的做法

步骤step

1

锅中放水,把洗干净的包菜叶放入焯水,捞出马上放入凉水中

步骤step

2

白萝卜洗干净去皮、切丝,放少许盐和柠檬汁稍微腌制一下,把水挤干备用

步骤step

3

把包菜叶摊开,切去不规则多余的,放入挤干水分的萝卜丝

步骤step

4

卷起来,从中间切开成两断儿

步骤step

5

调汁,香辣酱、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀

步骤step

6

吃时夹一个粘汁即可,哈哈,一口一个蛮爽的哦

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
14
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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