酸辣粉的做法
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准备食材,我是一人份,口味都是随自己口味添加的。
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温水泡软红薯粉备用。
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切好调味品
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锅中倒入食用油烧热
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放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。
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加入豆瓣酱继续翻炒
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加入开水,一人份,开水不需要加太多。
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泡软的红薯粉冲洗干净。
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根据自己口味加入盐、生抽。
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放入红薯粉,加入香油煮几分钟。
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放入生菜,加入醋即可出锅。
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再加入花生、小米椒、葱花即可。
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酸辣好吃,晶莹剔透的红薯粉做好啦!“十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味”。
酸辣粉的成品图
酸辣粉的烹饪技巧
技巧
tips
1、红薯粉根据自己人数泡,泡的时候温水泡软即可。
2、调味品都根据自己口味添加即可。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
28.35
克
不吃
糖尿病人群
293.8
大卡
少吃
减肥人群
12.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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