酸辣椒炒猪油渣的做法
步骤
step
1
准备猪油渣。
步骤
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2
准备各式泡菜。
步骤
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3
猪油渣改刀切碎，青蒜，香葱切末。
步骤
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4
酸豆角，辣椒等，全部切成碎末。
步骤
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5
炒锅中加入食用油，下酸辣椒，豆角。
步骤
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6
炒出酸香味时加入猪油渣。
步骤
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7
加入精盐调味。
步骤
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8
加入白糖提鲜。
步骤
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9
炒匀后下青蒜，香葱末。
步骤
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10
翻炒几下，关火出锅即可。
酸辣椒炒猪油渣的成品图
酸辣椒炒猪油渣的烹饪技巧
技巧
tips
1：泡菜有咸味的，所以加盐需根据各家情况哈。
2：猪油，一餐不要食用过量，最好不要超过20克。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.51
克
不吃
糖尿病人群
581
大卡
不吃
减肥人群
60.6
克
不吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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