酸辣鸡蛋面的做法

酸辣鸡蛋面

by 青柠食记 · 0 收藏 · 1171 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
面条150克 鸡蛋1个 1人份
辅料 others
青菜适量 基围虾2个 1勺 辣椒粉2勺 白芝麻1勺 1勺 生抽1勺
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青柠食记
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我们家乡习惯吃面食,早餐晚餐一般是面条。\n来到贵州,这里主要吃粉类。孩子放假在家时,我们都是在家吃饭的。\n面条孩子特别爱吃。

酸辣鸡蛋面的做法

步骤 step

1

酸辣鸡蛋面的步骤

青菜清洗干净。

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2

酸辣鸡蛋面的步骤

锅里水开后放入面条。

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3

酸辣鸡蛋面的步骤

面条快煮熟时,放入青菜,烫一下

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酸辣鸡蛋面的步骤

酱汁:碗里放入辣酱粉,白芝麻,醋,生抽

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5

酸辣鸡蛋面的步骤

再淋上热油,搅拌均匀。

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酸辣鸡蛋面的步骤

平底锅里放油,煎1个鸡蛋,鸡蛋上撒一点盐和黑椒粉。

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酸辣鸡蛋面的步骤

把面条放入碗中,加入面条水,摆上青菜,鸡蛋和基围虾即可。
吃之前拌一拌。

酸辣鸡蛋面的成品图

酸辣鸡蛋面成品图
酸辣鸡蛋面成品图
酸辣鸡蛋面成品图

酸辣鸡蛋面的烹饪技巧

技巧 tips

早餐吃它很适合,做起来也快

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.92

不吃
糖尿病人群
113.8
大卡

少吃
减肥人群
3

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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