酸辣鸡块的做法
步骤step
1
鸡翅洗将小块。
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2
姜蒜切末，葱切花，荞头剁椒各用。
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3
荞头改刀切块。
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4
鸡块飞水洗净放适量的盐搅匀。
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5
锅里放油，爆香姜蒜末，放入剁椒和荞头。
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6
调入料酒，鸡粉，盐，生抽炒出香味。
步骤step
7
将炒好的荞头铺在鸡块上。
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8
入锅中蒸约十五至十八分钟即可出锅，淋上香油，撒上葱花即可。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.66
克
多吃
糖尿病人群
139.4
大卡
少吃
减肥人群
7.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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