酸辣开胃汤的做法

酸辣开胃汤

by 小北大的麻麻 · 4 收藏 · 1803 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋50克 木耳50克 豆腐50克 番茄100克 金针菇50克 火腿50克 2人份
辅料 others
生抽1勺 香醋2勺 适量 白糖1勺 水淀粉适量 胡椒粉少许 香菜适量 适量
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小北大的麻麻
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今天老公说不知道要吃什么,那就给他做一锅暖暖的酸辣汤,开胃好喝,暖心暖胃

酸辣开胃汤的做法

步骤 step

1

酸辣开胃汤的步骤

西红柿划刀,开水烫一下去皮,切小丁

步骤 step

2

酸辣开胃汤的步骤

调汁:1勺生抽、2勺香醋、1勺盐、1勺白糖、少许胡椒粉

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3

酸辣开胃汤的步骤

锅中放油,加入葱花爆香,放入番茄丁,炒出汤汁

步骤 step

4

酸辣开胃汤的步骤

加入3碗水,加入火腿丝、木耳丝、金针菇丝、豆腐丝

步骤 step

5

酸辣开胃汤的步骤

倒入水淀粉、鸡蛋液、料汁、香菜,煮沸即可

酸辣开胃汤的成品图

酸辣开胃汤成品图
酸辣开胃汤成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.58

少吃
糖尿病人群
75.4
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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