酸辣凉拌菜的做法
步骤step
1
准备食才---包菜，紫甘兰，胡萝卜，窝笋，花生。
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2
熟花生去衣，放保鲜袋，擀碎待用。
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3
胡萝卜洗净，切丝，放开水焯一下捞出。
步骤step
4
窝笋去皮洗净切丝，放大碗里。紫甘兰与包菜洗净切丝放大碗里，用盐腌10分钟，挤去水份。
步骤step
5
放入胡萝卜。
步骤step
6
放入葱花，蒜末，倒些醋，红油，放些盐，糖，鸡精，鲜抽，热油搅拌一下。
步骤step
7
放入花生碎，搅拌好，淋上香油即可。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.13
克
多吃
糖尿病人群
22.4
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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