酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教的做法
步骤
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1
肥牛肉卷150克，开水里烫一下，捞出备用，主要是为了去血沫。
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2
大蒜5粒、生姜2片、干辣椒2粒，油里炒出香味
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3
加入火锅底料25克，把火锅炒底料化开，加入清水600毫升。
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4
生抽1大勺、耗油 1大勺
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5
煮沸2分钟后捞出料渣，加入醋3大勺。
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6
放入土豆粉300克，煮4分钟，再加入青菜和煮好的肥牛肉卷，再煮3分钟，倒在碗里。
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7
煎一个鸡蛋。或者其他配料也行。
步骤
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8
酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉完成，开吃吧。
酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.65
克
不吃
糖尿病人群
104.7
大卡
少吃
减肥人群
1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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