酸辣土豆丝的做法
步骤
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1
准备好材料
步骤
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2
土豆去皮切丝，粗细随个人喜好，放入凉水中洗去多余淀粉
步骤
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3
葱切段；辣椒切段；蒜拍碎
步骤
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4
锅里加水烧开，放进土豆丝烫半分钟，捞出冲冷水，沥干水分
步骤
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5
锅里下油，下花椒小火炸香，捞出花椒
步骤
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6
放辣椒和大蒜葱白大火炒香
步骤
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7
加入土豆丝，快速翻炒
步骤
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8
倒入白醋，加盐和白糖调味，出锅前加入小葱段即可。
酸辣土豆丝的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.07
克
不吃
糖尿病人群
111.8
大卡
少吃
减肥人群
3.2
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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