酸奶的做法

酸奶

by 明儿小厨 · 4 收藏 · 693 浏览
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 新手尝试
主料 main
纯牛奶500克 乳酸菌1克 3人份
辅料 others
白糖25克 桑葚酱适量
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明儿小厨
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相信家家的孩子每天都会喝纯牛奶,但是有一天你会发现,孩子对纯牛奶的热爱程度并不高,只是觉得营养高应该喝。一般孩子都会更喜欢酸奶,但是老酸奶的价格可是比纯牛奶的价格要高很多,今天明儿告诉你一个做酸奶的小方子,很简单很方便。只需两步就搞定,搭配我自己熬制的桑葚酱,冰镇一下爽极了!可是比雪糕奶茶更受欢迎。

酸奶的做法

步骤 step

1

酸奶的步骤

首先要保证制作酸奶的容器中无油无水,用开水冲烫酸奶机的内胆、盖子和勺子两次,减少杂菌的进入,才可以保证酸奶味道纯正。

内胆中放入白糖和乳酸菌。

步骤 step

2

酸奶的步骤

倒入纯牛奶,边倒边搅直至牛奶全部倒入内胆中,要保证白糖和乳酸菌全部融化。

步骤 step

3

酸奶的步骤

内胆放入酸奶机中,通电发酵6至8小时。我一般都是晚上做上早上就可以当做早餐来食用。

步骤 step

4

酸奶的步骤

经过发酵处理的酸奶好成型,清爽香馥。

酸奶的成品图

酸奶成品图
酸奶成品图
酸奶成品图
酸奶成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.67

少吃
糖尿病人群
70
大卡

多吃
减肥人群
3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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