酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕

by 青柠食记 · 280 收藏 · 1301 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
酸奶190克 鸡蛋2个 低筋面粉45克 1人份
辅料 others
蔓越莓干适量 葡萄干适量
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青柠食记
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不用打发蛋清,不用烤箱,只用蒸就可以做孩子爱吃的酸奶蛋糕。
浓浓的酸奶味,入口绵软,老少皆宜。

酸奶蛋糕的做法

步骤 step

1

酸奶蛋糕的步骤

称量好所有食材

步骤 step

2

酸奶蛋糕的步骤

蔓越莓干和葡萄干切碎

步骤 step

3

酸奶蛋糕的步骤

大碗中,打入鸡蛋搅拌均匀后,加入酸奶
搅拌到酸奶和鸡蛋完全融和

步骤 step

4

酸奶蛋糕的步骤

低筋面粉过筛到碗中

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5

酸奶蛋糕的步骤

用搅拌器搅拌成细腻的面糊

步骤 step

6

酸奶蛋糕的步骤

容器中铺入油纸,倒入面糊,在面糊上撒上果干碎

步骤 step

7

酸奶蛋糕的步骤

锅中水开后,放入锅里中蒸20-30分钟

步骤 step

8

酸奶蛋糕的步骤

蒸好后,会微微回缩,是正常现象。

步骤 step

9

酸奶蛋糕的步骤

切成小块就可以了,很简单的做法,小朋友都爱吃

酸奶蛋糕的成品图

酸奶蛋糕成品图
酸奶蛋糕成品图
酸奶蛋糕成品图
酸奶蛋糕成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.65

不吃
糖尿病人群
143.4
大卡

少吃
减肥人群
4.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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