酸奶苹果饼【宝宝辅食】的做法
步骤
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1
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
酸奶150克
面粉100克 / 糖15克 / 黄油10克
玉米油10克 / 鸡蛋2个 / 苹果1个
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2
苹果去皮切丁，切丁后的实重在240克左右。我和孩子都很喜欢苹果的味道，如果你家宝宝喜欢其他的水果，也可以替换。
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3
锅中放入黄油，等到黄油融化之后，加入苹果丁。放黄油是为了增强奶香味，更好的去提升口感，建议是食用无盐的动物黄油，更加适合宝宝。如果家里没有现成的黄油，用植物油替换也可，不过一定要选没有太大味道的，像是玉米油。
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4
炒到苹果变色之后加入糖
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5
继续炒，直到糖融化，盛出晾凉。这里加糖是为了更好的中和苹果的酸度，提升整体风味，可以根据宝宝的月龄适当增减。
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6
碗中打入鸡蛋，加入面粉、玉米油以及酸奶。酸奶你们就用宝宝平时吃的，配料干净的就可以。
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7
将所有食材充分搅拌均匀，做成这种偏于浓稠的糊糊状。
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8
锅中刷油，模具也刷上油。这里我用的模具是自己用锡纸圈起来的，如果家里有多功能锅的话，可以用上那个，直接成型效果也更好一点。
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9
模具放入锅中，舀入苹果糊糊。
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10
开小火，煎到凝固后翻面。
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11
煎到两面金黄，熟透取出。
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12
我这次一共做了9个，也是一家人吃的量了。而且这小饼做法简单，早上做也不麻烦，配上一杯奶，营养早餐就搞定了！
酸奶苹果饼【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.47
克
不吃
糖尿病人群
162.7
大卡
少吃
减肥人群
6.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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