酸奶松饼的做法

酸奶松饼

by 希味淡 · 2 收藏 · 1449 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋2个 酸奶30克 1人份
辅料 others
低筋面粉40克 糖粉20克
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希味淡
208菜谱 3492粉丝

我利用了孩子没喝完的酸奶,加入面粉糊里,然后能出锅一盘很美味的早点,这样做出来可不是烤的,不是炸的,只要在平底锅中烙一下,好吃不上火呢!关于酸奶很多家庭都常备的,而孩子吃的很浪费,经常喝不完,千万别扔了,放在冰箱冷藏第二天我们做这一款酸奶松饼,香味十足,口感松软香甜。

酸奶松饼的做法

步骤 step

1

酸奶松饼的步骤

备个无水无油的料理盆,把鸡蛋磕入盆中倒入酸奶,糖粉充分搅拌均匀。

步骤 step

2

酸奶松饼的步骤

接着筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,面糊无干粉,无颗粒即可。

步骤 step

3

酸奶松饼的步骤

把面糊放一边静置片刻,备个不粘的平底锅,我选了多功能不粘煎盘,倒入少许食用油。

步骤 step

4

酸奶松饼的步骤

把面糊装入裱花带中,锅热后,就把面糊挤入盘中,一个小圆饼形状。

步骤 step

5

酸奶松饼的步骤

锅中松饼煎制一会就出现密集的泡泡,就可翻面继续煎制,全程要小火不然易煎焦。

酸奶松饼的成品图

酸奶松饼成品图
酸奶松饼成品图
酸奶松饼成品图
酸奶松饼成品图

酸奶松饼的烹饪技巧

技巧 tips

松饼很美味,孩子早上能吃一盘,我给旁边还搭配了点水果,营养更加均衡了,也可配一杯牛奶或者豆浆,保证吃的饱饱,活力十足。这样的早点也非常适合我们大人食用,我们可搭配一杯咖啡就是美好的下午茶了呢!

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.51

不吃
糖尿病人群
193.6
大卡

少吃
减肥人群
4.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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