酸奶土司的做法
步骤
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1
材料备齐，黄油软化。
步骤
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2
2、除黄油外所有材料放入面包机揉面。
步骤
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3
3、揉成团后加入黄油继续揉。
步骤
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4
4、揉成完全阶段，出薄膜为止。
步骤
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5
5、滚圆放入盆内进行基础发酵。
步骤
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6
6、发酵大概到2倍大，手指沾面粉戳洞不回缩即可。
步骤
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7
7、取出分割成3份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
。
步骤
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8
8、取一个面团擀开，翻面，压薄底边、
步骤
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9
9、从上往下卷起，继续松弛10分钟。
步骤
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10
10、再将面团擀开。
步骤
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11
11、从上往下卷起，收紧封口处。放入学厨土司盒中进行二发。
步骤
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12
12、烤箱启动发酵功能，温度38度，将面团放进去发酵。
步骤
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13
13、发酵到土司盒8分满。
步骤
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14
14、烤箱下层180度，烘烤35分钟左右即可，中途上色后及时加盖锡纸。
步骤
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15
出炉脱模放凉。
酸奶土司的成品图
酸奶土司的烹饪技巧
技巧
tips
\n1、酸奶我用了安慕希，用其他品牌的话，请酌情添加，因为浓稠度不同。\n2、土司表面是不用涂全蛋液的，因为剩了一点，怕浪费，就直接涂上了，也可以不用的。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.99
克
不吃
糖尿病人群
290
大卡
少吃
减肥人群
8.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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