酸奶小蛋糕的做法
步骤
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1
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自己做的酸奶加入200克放盆里
步骤
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2
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然后加入10克的白糖
步骤
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3
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快速搅拌均匀
步骤
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4
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加入四个鸡蛋 黄
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再次搅拌至均匀
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然后加入低筋面粉及20克玉米淀粉
步骤
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7
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搅拌至无颗粒即可
步骤
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8
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鸡蛋白加入50克白糖加至九成发
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然后把打发好的蛋白加入酸奶液里
步骤
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美的烤箱170度预热5分钟
步骤
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搅拌好的蛋液加入小纸杯里
步骤
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然后放到美的烤箱中层即可
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然后转到150度,上下火,烤约25分钟
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烤后放凉以后脱模即可了
酸奶小蛋糕的成品图
酸奶小蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.美的烤箱上色程度非常的好,很喜欢。
2.搅拌面糊里一定要轻轻的搅拌,以防消泡。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.32
克
少吃
糖尿病人群
103.3
大卡
少吃
减肥人群
5.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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