蒜片炒菠菜的做法
步骤
step
1
菠菜摘洗干净，把菠菜揪成段
步骤
step
2
锅里放入花生油，放入蒜片，葱，干辣椒炒香
步骤
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3
倒入洗好的菠菜，大火炒制
步骤
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4
把菠菜炒到断生之后，加一点盐调味，翻炒均匀
步骤
step
5
关火出锅即成
蒜片炒菠菜的成品图
蒜片炒菠菜的烹饪技巧
技巧
tips
1，菠菜是春天最好的蔬菜之一，做法简单，适合凉拌，清炒，做汤等。
2，买菠菜尽量买室外生长的菠菜，也就是不在大棚生长的，这样的菠菜味道微甜，口感软糯，比大棚种植的好吃。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.29
克
多吃
糖尿病人群
36.9
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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