蒜蓉菠菜炒海虹的做法
步骤
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1
备齐所有的食材，海虹肉从冰柜里取出解冻，菠菜摘洗干净。
步骤
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2
锅中倒入适量的清水，加入一勺盐后煮沸，把菠菜放入锅中焯水，变色即可捞出沥干水分备用。
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3
同样的方法，把海虹肉也焯一下水。
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4
把洋葱切成丝，小米辣切块，姜切丝备用。
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5
大蒜去皮后，放入东菱无线绞肉机绞碎取出备用。
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6
锅中倒入花生油烧热后，放入洋葱丝和姜丝爆出香味。
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7
这个时候加入绞碎的大蒜末，大火翻炒出香味。
步骤
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8
加入蚝油继续翻炒均匀。
步骤
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9
这个时候就可以加入焯过水的菠菜。
步骤
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10
大火翻炒均匀后，放入焯过水的海虹肉和切丁的小米辣。
步骤
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11
根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
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12
看见锅中汤汁，变得浓稠的时候。
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13
关火，淋上芝麻油即可关火。
蒜蓉菠菜炒海虹的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.66
克
多吃
糖尿病人群
28.4
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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