蒜蓉大虾的做法
步骤
step
1
先把大虾开背去给线，这样也可以使大虾更好的入味
步骤
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2
把大蒜拨皮，放入碗中，再加入适量的盐，捣成蒜泥后，往碗中加入适量的水搅拌，注意水不要太多
步骤
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3
将油倒入锅中，最好多倒一些，待有味五成热时加入大虾，小火慢慢炸至大约五分钟，虾全都变红后在微炸一小会即可，
步骤
step
4
将炸好的大虾装入盘中，然后将捣好的蒜蓉浇到虾体的开背处即可
步骤
step
5
最后另起锅热油，待油冒烟后，将油慢慢的浇到虾体开背处的蒜蓉上
蒜蓉大虾的成品图
蒜蓉大虾的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢蒜香味的朋友可以尝试一下，很美味的一道菜
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.68
克
少吃
糖尿病人群
94.6
大卡
少吃
减肥人群
5.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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