蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜

by 虾哥下厨 · 3 收藏 · 2175 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
娃娃菜1颗 粉丝10克 豆泡10个左右 3人份
辅料 others
小米椒4个 1头 适量 食用油适量 汤料1个
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虾哥下厨
6菜谱 91粉丝

起先自己很喜欢吃蒜蓉粉丝娃娃菜,每次蒸出来娃娃菜就着粉丝的香气,滑溜下肚那感觉别提多爽啦。有一次我突发奇想如果用豆泡充分吸收汁气儿,那感觉肯定会提升一个境界,于是立马提铲上马,给各位吃货献上这道菜的教程。

蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的做法

步骤 step

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蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的步骤

娃娃菜一个,粉丝用温水泡软,豆泡准备待用。

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蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的步骤

娃娃菜切半

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蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的步骤

小米椒和大蒜切好待用

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蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的步骤

豆泡围着粉丝摆放好,然后放上准备好的娃娃菜。(豆泡提前撕开一个小口,这样汤汁在蒸的过程中就会自然的流进去啦)

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蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的步骤

热锅后,把小米椒和大蒜下锅热炒,加上一勺鲜汤汁(可以使用买好的浓缩汤宝),生抽和盐适量。

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6

蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的步骤

把烧好的调料浇淋到摆好的菜上

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蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的步骤

摆在蒸锅上,盖锅盖蒸上10分钟

蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜的成品图

蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜成品图
蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜成品图
蒜蓉粉丝豆泡娃娃菜成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.83

多吃
糖尿病人群
174.4
大卡

少吃
减肥人群
12

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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