蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜

by 为食猫_XYZ · 4 收藏 · 851 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
娃娃菜一颗 绿豆粉丝80克 3人份
辅料 others
大蒜一头 甜椒半个 少许 生抽两勺 少许
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为食猫_XYZ
211菜谱 97粉丝

蒜蓉粉丝娃娃菜是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,娃娃菜富含维生素ACB、钾、硒等,还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

步骤 step

1

蒜蓉粉丝娃娃菜的步骤

粉丝用开水泡软

步骤 step

2

蒜蓉粉丝娃娃菜的步骤

娃娃菜洗净切块,锅中烧水,水开加少许盐,放入娃娃菜

步骤 step

3

蒜蓉粉丝娃娃菜的步骤

焯至娃娃菜变软捞出装盘

步骤 step

4

蒜蓉粉丝娃娃菜的步骤

粉丝沥干水份放在娃娃菜上面

步骤 step

5

蒜蓉粉丝娃娃菜的步骤

热锅下油,放入蒜末炒香

步骤 step

6

蒜蓉粉丝娃娃菜的步骤

放入甜椒炒香,加入盐和生抽,加少许水煮开

步骤 step

7

蒜蓉粉丝娃娃菜的步骤

浇在娃娃菜上,水开上锅后蒸六分钟

蒜蓉粉丝娃娃菜的成品图

蒜蓉粉丝娃娃菜成品图

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

技巧 tips

粉丝一定要提前泡软。喜欢吃辣的可以把甜椒换成小米椒。蒸的时间不固定,可根据娃娃菜的大小调整时间。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.42

不吃
糖尿病人群
124.9
大卡

少吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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