蒜蓉粉丝蒸鲍仔的做法
步骤
step
1
鲍仔洗净切花刀放少许黄酒，粉丝热水泡软备用。
步骤
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2
泡好的粉丝放入深盘或碗里，码上鲍仔。
步骤
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3
在上面均匀撒上香蒜酥，海盐，胡椒粉。
步骤
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4
蒸锅烧开后放入锅中大火蒸，我蒸了四分钟。
步骤
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5
蒸好的菜取出，倒入蒸鱼豉油，热锅加油烧热淋在上面即可。
蒜蓉粉丝蒸鲍仔的烹饪技巧
技巧
tips
很好吃……注意不要蒸过火，根据鲍仔大小掌握时间，粉丝喜欢吃软的就先稍微煮一下，不能煮太烂否则出汤太多。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.69
克
多吃
糖尿病人群
64.2
大卡
多吃
减肥人群
0.8
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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